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¿Qué hacen los consumidores cuando no encuentran lo que necesitan en el supermercado?

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Un estudio de LOGYCA sobre el comportamiento del consumidor reveló que 75 de cada 100 personas que visitan un punto de venta de las grandes cadenas en Colombia, no encuentran al menos un producto que tenían en su lista de compras.

La cifra, surgió de la realización de 550 encuestas a consumidores en 176 puntos de venta, localizados en 17 ciudades del país y pertenecientes a cinco importantes cadenas. El propósito de la investigación, desarrollada en 2014, era determinar la percepción del público sobre los “agotados”.

Un agotado se puede definir como la ausencia de producto en góndola y por lo tanto, a la imposibilidad del cliente para adquirirlo. Esta situación, que es cuantificada y transformada en un indicador, tuvo un leve incremento el año anterior al ubicarse en 4,3 por ciento; 0,1 por ciento más que en 2013.

Los resultados relevantes:

* Cuando un consumidor no encuentra el producto deseado: el 35 por ciento de los encuestados va a otro supermercado o tienda, el 30 por ciento compra otro de diferente marca, el 18 por ciento no adquiere nada y el 17 restante lleva un artículo de la misma marca.

* Las categorías más agotadas identificadas por los entrevistados son: “alimentos”, “cuidado del hogar” e “higiene personal”. No obstante, según la medición anual de LOGYCA para 2014, la categoría de “alimentos” figura como la de mayor disponibilidad con un indicador de 3,9 por ciento. Igual sucede con la de higiene/cuidado personal con un 4,2 por ciento.

* De acuerdo con los resultados del informe la no disponibilidad de productos, impacta negativamente en la opinión de los consumidores. De hecho, el 69 por ciento manifiesta que en una escala de cero a cinco su nivel de insatisfacción está por encima de tres.

* El precio, las promociones y los productos innovadores determinan el comportamiento que el consumidor tiene a la hora de visitar un punto de venta y realizar la compra.

* Un 54 por ciento de los encuestados compra artículos no planeados cuando ve que estos están en promoción y/o tienen descuentos: productos a menor precio del habitual, aumento del tamaño y contenido o aquellos que vienen combinados con obsequios.

* El 25 por ciento compra productos al identificar aspectos innovadores en su funcionalidad.

* El 22 por ciento restante decide comprar determinados bienes al recordar que son necesarios. Estas decisiones, sin duda, se traducen en aumento de ventas.

* La medición realizada por nuestra organización, identificó que el consumidor colombiano visita el canal moderno semanal o quincenalmente, lo que genera un alto impacto en el mercado frente a un producto no exhibido en góndola.

Si quiere conocer más sobre la medición de Agotados, visite LOGYCA / SYNC 

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