Resultados herramienta de trazabilidad de alimentos donados en el banco de alimentos de Cali - Colombia.
Metodología e implementación de una herramienta para la identificación del aporte nutricional de los alimentos donados al banco de alimentos y posteriormente entregados a los distintos beneficiarios que cubre el banco de alimentos de Cali, la herramienta está diseñada para tener una trazabilidad de los alimentos e identificando el aporte nutricional en la salida de los alimentos del banco a los beneficiarios.
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