GESTIÓN COMERCIAL Y DE ABASTECIMIENTO DEL RETAIL EN TIEMPO DE CRISIS

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El COVID 19 supone grandes desafíos para las compañías, pues entre otros, los procesos logísticos y comerciales han evidenciado la necesidad de adaptación para responder efectivamente a las necesidades del consumidor.

LOGYCA buscando apoyar la gestión efectiva de las organizaciones, ha desarrollado una serie de webinars a través de los cuales se comparten las mejores prácticas que durante esta coyuntura han aplicado empresas de diversos sectores.

Dentro de esta serie, en el mes de abril se llevó a cabo el webinar: “Recomendaciones para la gestión comercial y de abastecimiento del retail en tiempo de crisis”. En este espacio se compartieron datos relevantes del comportamiento del mercado para el sector consumo masivo.

¿CUÁLES FUERON LOS HALLAZGOS?

Iniciando el mes de marzo se evidenciaron picos en las ventas como resultado de la amplia demanda por parte de los consumidores una vez se dio a conocer por parte del Gobierno Nacional el primer caso de covid – 19 en el país y el anuncio de la cuarentena obligatoria preventiva el 6 y 15 de marzo respectivamente.

El incremento en los volúmenes de venta se dio significativamente en productos como frutas (pulpa / congelada) 65% y pescado 63% para la categoría de alimentos. En la categoría aseo del hogar el alcohol tuvo una participación del 75% y en la categoría medicamentos, las vitaminas fueron representativas con un 95%.

Por otra parte, también se presentaron novedades de sobreabastecimiento en los que los productos que registraron la variación en volumen de inventario más alto fueron azúcar morena con 99% y los pañales desechables con 79,9%.

Además de presentar cifras representativas del mercado, el espacio contó con la participación de empresas como S.C. Johnson y Cencosud, quienes compartieron las brechas que han encontrado durante la pandemia y las acciones implementadas para hacer frente a la situación.

ESTRATEGIAS PARA LA CORRECTA GESTIÓN COMERCIAL Y DE ABASTECIMIENTO

  • Planeación de la demanda a corto, mediano y largo plazo para realizar monitoreo continuo y responder asertivamente ante los cambios del día a día.
  • Alineación de operadores logísticos, definiendo protocolos para la distribución de los productos a los clientes.
  • Localización de inventarios a partir de la centralización para distribuir y abastecer con la mayor cobertura posible.
  • Flexibilización con socios de negocio desde la modificación de los parámetros previamente establecidos en las negociaciones, para apoyar de manera colaborativa a las partes involucradas.
  • Estrategias en el punto de venta para implementar protocolos de sanidad, priorizar las tareas orientadas a la venta y abastecimiento, y ante las restricciones en el número de personas en los puntos de venta, asignar de forma eficiente las tareas.

LOGYCA continúa gestionando espacios en los que se compartan las mejores prácticas logísticas, le invitamos a consultar nuestra oferta de webinars en nuestras redes sociales Facebook y LinkedIn.

Si desea ampliar la información respecto a cómo gestionar efectivamente en el retail las ventas e inventarios inscríbase aquí o escribanos al correo electrónico layala@logyca.com.

Beer Game Salud

LOGRE UNA LOGÍSTICA SALUDABLE EN SU ORGANIZACIÓN

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Los procesos logísticos cumplen un papel fundamental para el óptimo desarrollo de las compañías, dependiendo de su gestión se verán resultados que impactan los indicadores de medición tanto internos como externos.

A pesar del papel fundamental de dichos procesos al interior de las empresas, no siempre los colaboradores tienen claridad respecto a la forma más eficiente para ejecutarlos.

Es indiscutible que la participación en espacios de intercambio de conocimiento permite que los colaboradores potencien sus competencias, teniendo como efecto retorno la movilización conjunta hacia la evolución de las compañías.

Y en lo que a logística concierne, temas como la gestión de la demanda, gestión de inventarios y gestión de abastecimiento se vuelven primordiales y requieren un zoom para direccionar la estrategia de manera adecuada y reducir costos.

Beer Game Salud

Con el fin de dar respuesta a las necesidades logísticas de la industria de la salud, LOGYCA se encuentra desarrollando el taller Beer Game Salud. Un espacio en el que los participantes a partir de una metodología de gamificación identifican y aplican las mejores prácticas para realizar gestión de demanda, gestión de inventarios y abastecimiento en sus organizaciones.

El Beer Game Salud, es una dinámica que permite a los participantes evidenciar la importancia de realizar una correcta administración de los procesos involucrados en cada uno de los eslabones que componen la red de valor, con el fin de ofrecer el mejor servicio al menor costo y a su vez, resalta la necesidad de desarrollar procesos colaborativos que potencien a la industria.

En este ejercicio pueden participar todos los equipos que lideren procesos claves de abastecimiento y demanda y que, además, estén interesados en entender las decisiones que generan el efecto látigo, conocer el impacto del nivel de entrega en el consumidor final, identificar y gestionar los costos de la operación y comprender la importancia de las prácticas colaborativas.

Si usted quiere conocer más acerca de esta iniciativa y potenciar la logística de su organización, le invitamos a ingresar aquí y ver la oferta completa. Además, si su compañía es miembro de la comunidad LOGYCA, acceda a descuentos exclusivos.

Para ampliar la información puede escribirnos a la dirección de correo electrónico comunidadsalud@logyca.com, o contactarse con el equipo dispuesto para resolver cualquier inquietud.

Alvaro Sánchez asanchez@logyca.com / 3164313045
Paola Morales
omorales@logyca.com / 3504304294


                    

certificación GS1 GLOBAL

¿Cómo gestionar de manera eficiente sus procesos logísticos?

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Por: LOGYCA 

Una de las tareas más importantes y titánicas de las organizaciones está relacionada con la gestión de demanda, cuyo objetivo es minimizar el sobrecosto y las sobrecargas de trabajo en el día a día.

Y, ¿por qué es tan importante trabajar en la gestión de demanda? Suponga dos situaciones. En la primera imagine que sus clientes piden más producto del que ha sido pronosticado. Esto conlleva a que haya una mala atención de servicio al cliente, y por lo tanto pérdida de ventas.

Ahora suponga que en la segunda situación, los clientes piden menos producto del que ha sido previsto. Una primera consecuencia de ello es que se fabrican productos innecesariamente, lo que desemboca en un incremento de inventarios.

En ambos casos las consecuencias son aumento de costos y reducción de rentabilidad. En el primero a raíz del cambio de prioridades de abastecimiento y en el segundo como resultado del desperdicio de la capacidad de suministro.

A pesar de la importancia de esta buena práctica, es común que no se ejecute de manera adecuada, en ocasiones por falta de alineación de las áreas de trabajo, las cuales deben formalizar sus planes y realizar planeación conjunta.

A continuación le contamos, cómo gestionar de manera más eficiente y sostenible sus procesos logísticos y lograr así que la demanda y el abastecimiento encuentren un balance que se mantenga en el tiempo.

Gestión de la demanda

  1. Defina su plan de negocio, el cual debe responder a las tendencias globales y a las características de sus productos o servicios específicos, los canales por los cuales entregará sus productos, sus clientes y/o consumidores finales.
  1. Planee la demanda. Es importante pronosticar condiciones futuras a través de un proceso continuo, para luego pasar a la planeación, momento en el que se define un método que permite mayor control de la operación.
  1. Comunique el plan de demanda a los responsables del abastecimiento y de finanzas en la organización, como también a los socios de negocio en toda la red de valor, a través de monitoreo y retroalimentación para desarrollar una cultura colaborativa encaminada a lograr los resultados esperados.
  1. Ejecute el plan estableciendo cuáles son las tácticas, esfuerzos comerciales y de mercadeo que pueden apalancar el posicionamiento del producto.

Recuerde que la clave para gestionar adecuadamente la demanda en su red de valor consiste en planear, hacer, verificar y actuar, adaptándose a las condiciones cambiantes.

Si desea más información, déjenos su comentario y nos pondremos en contacto para resolver sus dudas o ingrese a nuestra página web www.logyca.com y conozca todas nuestras iniciativas y servicios que le ayudarán a mejorar su red de valor.

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