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/ noviembre 17, 2015

Los desafíos logísticos del sector agroindustrial en Colombia

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/ noviembre 17, 2015

Colombia es un país agrícola por excelencia debido a sus condiciones geográficas y naturales, basta con detenerse a pensar en la variedad de productos que podemos consumir; desde frutas exóticas, flores diversas, y por supuesto el café, símbolo del país en el exterior.
Sin embargo este sector presenta desafíos logísticos en los procesos, lo que impide atender de manera eficiente al mercado actual lleno de exigencias. ¿Cómo hacer entonces para mejorar el panorama logístico de la agroindustria?
De acuerdo con nuestra gerente de consultorías  Elizabeth Correa,  quien ha ejecutado varios proyectos para el sector, esta brecha logística se puede superar a través de algunas acciones:

  • Desarrollar modelos colaborativos para estandarizar las operaciones logísticas agrícolas del sector, que aunque rico en materias primas y oferta, carece de procesos unificados para apalancar su crecimiento.
  • Construir una logística coherente con el ciclo de vida de los productos, la cual incluye desde la conservación de la cadena de frío, hasta la aplicación de las más altas medidas fitosanitarias y herramientas de trazabilidad que garanticen una mejor inclusión en el mercado global.
  • Gestionar mejores prácticas, generar sinergias que aprovechen al máximo los recursos y crear iniciativas sectoriales que puedan incluir: centros de acopio comunes, plataformas de consolidación y venta masiva, con menos intermediarios para beneficiar a los productores.
  • Crear figuras para que productores vendan directamente al consumidor y estos aprovechen los beneficios de las materias primas orgánicas, ya que al ser productos no procesados, el valor agregado aumenta y hace la diferencia en el mercado.

Si quiere saber cómo desde LOGYCA, trabajamos con modelos de abastecimiento para identificar las fuentes de suministro, sus rutas y comportamientos con el fin de encontrar mejores prácticas de comercialización y lograr la sostenibilidad alimentaria de Colombia y América Latina, escríbanos a web@logyca.com]]>

3 thoughts on “Los desafíos logísticos del sector agroindustrial en Colombia”

  • edgar modesto ochoa florez says:

    buenos días.
    estamos creando el programa de ing. industrial y lo estamos orientando a la logística de productos agro industriales, de los cuales me gustaría que nos ayuden a formar su particularidad para el programa. estamos en la provincia de ocaña, norte de santander. y la otra linea es sistema de seguridad y salud en el trabajo, automatización industrial. la universidad es de orden regional y queremos proyectarnos hacia los centros de consumo la costa y el centro del país.

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